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大型烤箱使用須知

 
      大型烤箱買回家后,在使用中需要注意什么,應該怎樣保養和維護呢?通常,大型烤箱的使用,分為使用前,使用中以及用后保養。
      用前須知
      1. 次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭大型烤箱內部,等待完全干燥后再使用。
      2.將大型烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,平穩的隔熱的平面,周圍應預留足夠的空間,保證大型烤箱表面到其他物品至少10cm的距離,大型烤箱頂部不能放置任何物品。
      重要提示:
      次使用時,需先將溫度調到高,預熱5分鐘,以除盡殘留的油煙。油煙會比較大,不用擔心。在初次使用時會有聞到異味,也是正常的。因為在發熱管上涂有一層防止發熱管在運輸過程中受鹽蝕的保護膜。
      使用中的技巧
      1.  外置式電大型烤箱在工作時,表面溫度很高,如需觸碰或移動電大型烤箱,請使用厚的烘焙專用手套。
      2,請使用專業的耐高溫的器皿,不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤子或蓋子。
      3,取出食物時,也一定要使用大型烤箱專用手套,以防**。
      4,做大型烤箱菜的時候,通常都需要把大型烤箱預熱到制定溫度,然后再把食材放進大型烤箱。而所謂的預熱,就是指開啟大型烤箱,讓其空轉到制定溫度。

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